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珠海市海之利水产品有限公司

日期:2016-11-15 来源:

珠海市海之利水产品有限公司

2016首届中国品牌广东峰会于11月1日在佛山南海三山新城国际创智园隆重举行。

 

珠海市海之利水产品有限公司携手首届中国品牌广东峰会,成为首届中国品牌广东峰会战略合作赞助商!

 

海之利选择赞助首届中国品牌广东峰会,不仅是海之利对于首届中国品牌广东峰会理念由衷的认同,也是对整个活动给企业所带来的品牌效应的一种肯定。

 

海之利选择成为本届活动赞助商,无疑是打造企业品牌形象工程的绝佳选择,借助首届中国品牌广东峰会的影响力,海之利品牌的知名度和美誉度将得到更为广泛的传播。

 

作为首届中国品牌广东峰会的战略合作赞助商,海之利此次特别赞助商品为:鱼子酱、白蕉海鲈鱼,在本届峰会及品牌之夜晚宴上精彩绽放!


珠海市海之利水产品有限公司于2013年10月正式成立,坐落于具有“中国海鲈之乡”之称的珠海市斗门区白蕉镇,产品研发生产中心及销售服务中心位于白蕉科技工业园面积约5000平米,绿色水产养殖基地位于白蕉镇东围、桅夹等地理保护产区内,总养殖面积2千多亩。

 

海之利是食品、鱼等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。


产品严格按照SSOP食品生产标准,以百年传统工艺制作结合现代低温风干系统生产,室内晾晒,真空包装及超低温储存,最大的保留了产品的营养成分,味道鲜美。公司设有独立的品质检验部门,产品经过内部检验和市质检局送检,全面严格控制产品质量及卫生安全。

 

公司生产许可证(QS)及相关证照齐全,获得“白蕉海鲈”国家地理标志保护产品专用标志使用证书,公司产品在2015年珠海市文体旅游局、珠海市旅游协会联合举办的首批珠海特色手信产品评比中获得“珠海手信”称号

 

海之利成长历程


2014年11月


珠海市海之利水产品有限公司 使用国家地理标志保护专用标志。

 

2015年01月


珠海市海之利水产品有限公司 白蕉海鲈干系列入先“珠海手信”

 

2015年04月


珠海市海之利水产品有限公司 “国家食品安全示范区称号”

 

2015年06月


珠海市海之利水产品有限公司 “2013-2014连续二年广东省守合同重信用企业”

 

白蕉海鲈:勤换西江水,投喂鲜鱼仔

 

珠海市斗门区地处南亚热带季风湿润气候区,终年热量丰富,广温性的海鲈不但可以在本地区自然越冬,而且水温长期处在其最适宜的范围,所以海鲈比其它产区的生产期更长,且更有利于成长。 “勤换西江水,投喂鲜鱼仔”是斗门海鲈养殖技术的核心,类似于天然环境,又有人工驯养的优势,肉质更加鲜美,口感更佳。


白蕉海鲈同其它产区的鲈鱼比较,具有如下特征:生长快、适应性广、抗病力强;鱼体背厚、肚肥、口大、腹白,鱼身颜色偏深、银光闪亮;肉质鲜嫩、透明,入口嫩滑清甜、清香无腥味。

 
白蕉海鲈:地理标志产品

 

保护范围


白蕉海鲈地理标志产品保护范围为广东省珠海市斗门区现辖行政区域内,东经113°05′至113°25′,北纬21°59′至22°25′之间的区域。


专用标志使用


白蕉海鲈地理标志产品保护范围内的生产者,可向广东省珠海市斗门区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广东省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。白蕉海鲈的法定检测机构由广东省质量技术监督局指定。


质量技术要求


限于保护区内可与西江水域相通循环交换的自然水域,并符合GB/T18407.4的要求,水温7℃至33℃,水溶氧量≥5mg/L,透明度≥20cm。

 

质量特色


感官特色:背部呈青色,腹部纯白色,体色光亮。鱼体背厚、肚肥、口大、吻尖。体背侧为青灰色,腹部灰白色,肉厚,质地鲜嫩、透明,入口嫩滑清甜,清香无腥味。冰鲜品保持活鱼色泽,尾重≥500克。